¿Se puede congelar el arroz con leche?

Cómo congelar el arroz con leche

Si has preparado una gran cantidad de arroz con leche casero y quieres conservarlo, una gran opción puede ser congelarlo y comértelo más adelante tanto con mermelada, canela u otro condimento. En cualquiera de estos casos estará igual de delicioso que recién hecho.

RESPUESTA RÁPIDA

Se puede congelar el arroz con leche durante 3 meses como máximo. 

¿Se puede congelar el arroz con leche casero?

Antes de congelar el arroz con leche, querrás cocinarlo y luego dejar que se enfríe. Una vez enfriado a temperatura ambiente, debes actuar rápido, ya que no querrás dejarlo sobre la encimera, ya que es cuando se pueden formar bacterias dañinas. Sigue los siguientes pasos:

  1. Puedes usar bolsas gruesas para congelar o un recipiente hermético y verter el arroz con leche. Trata de colocarlo en bolsas o recipientes en porciones para que no tengas que descongelar demasiado a la vez.
  2. Si usas una bolsa, séllala bien intentando al mismo tiempo quitar el máximo aire posible. Si usas un recipiente, simplemente coloca la tapa sobre él.
  3. Y finalmente guarda cada bolsa o recipiente en el congelador.

Y ya está. Ya ves que no tiene ningún misterio, pero sí hay un truco para que te sepa bien al descongelarlo. Te contamos a continuación cuál es.

 

¿Cómo se descongela el arroz con leche?

Cuando quieras descongelar el arroz con leche, tienes dos opciones:

  1. Puedes colocarlo en un tazón, poner el tazón en la nevera y descongelarlo lentamente durante toda la noche. 
  2. O bien, colocar el arroz con leche congelado en una olla al baño maría y descongelar a fuego muy lento.

Truco: no debes descongelar el arroz con leche en la encimera ya que la leche se echará a perder.

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